La cuisine, tout comme les rencontres entre collègues des deux côtés de l’Atlantique, est aussi une activité qui favorise les rencontres, les discussions et les échanges permettant de contribuer au partage bilatéral de connaissances et de savoirs.

Cette page se veut un lieu en développement continue à partir des recettes qui nous seront communiquées par des membres des deux pays, et à partir de l’invitation que nous leur adressons pour tout temps de l’année, de nous faire part, de leur propre initiative, des recettes qui font partie de leur patrimoine culinaire régional et familial.  [Contact]

Cette page vous propose dès lors des recettes de membres et connaissances des organisations canadiennes et des comités français - Canada-France/ France-Canada. Toutes les recettes qui figurent et figureront sur cette page auront été testées et vérifiées par leurs contributeurs et contributrices. Elles ont et auront, comme entendu, souvent des liens particuliers à la région d’où elles proviennent et/ou des liens aux traditions familiales des personnes qui nous les auront adressées.